Akácméz

299 Ft -tól

Az akácméz gyengéd íze minden ételt megédesít.

Az akácméz az egyik legismertebb és legkedveltebb mézfajta, amelyet az akácfa fehér virágainak nektárjából készítenek a méhek. Világos, szinte átlátszó színével és selymesen lágy, finom édes ízével szinte mindenki kedvence. Az akácméz egyedülálló tulajdonsága, hogy rendkívül lassan kristályosodik, akár évekig is folyékony marad, így hosszabb távon is könnyen használható. Gazdag fruktózban, ami miatt lassabban emeli meg a vércukorszintet, így mérsékeltebb hatást gyakorol az inzulinszintre.

Az akácméz kiváló választás köhögéscsillapításra és torokfájás enyhítésére, mivel nyugtatja a nyálkahártyákat és enyhíti a légúti irritációt. Antibakteriális hatása segíthet a fertőzések leküzdésében, valamint támogatja az immunrendszer működését. Ezen kívül az akácméz enyhe nyugtató hatással is bír, így segíthet a stressz csökkentésében és az általános közérzet javításában. Gyengéd íze miatt tökéletes kiegészítője lehet teának, kávénak, süteményeknek, vagy akár önmagában is élvezhető.

A kaptárakat gondos körültekintéssel helyezem el. A gazdákkal együtt működve, folyamatos kapcsolattartás mellett tudom biztosítani azt, hogy a Magyarországon alkalmazott permetszerek ne veszélyeztessék méheimet és a méz minőségét sem.

Virágpor gyűjtésE

A méhek virágokról gyűjtik a nektárt és a pollent, miközben szorgalmasan dolgoznak a természetben.

Visszatérés a kaptárba

Tele gyomorral térnek vissza a kaptárba, hogy megosszák a gyűjtött nektárt a többi méh társukkal.

Munka a kaptárban

A kaptárban a gyűjtő méhek átadják a nektárt, ahol más méhek enzimekkel gazdagítják, hogy elkezdődjön a méz érlelődése.

Méhek gondozása

Gondoskodok a méhek egészségéről és jólétéről, figyelem a kaptár fejlődését és a méhcsalád szokásait.

Pörgetés

A mézsejtekből pörgetéssel nyerem ki a mézet, miután eltávolítottam a viaszréteget, amely védi azt.

Méz üvegekbe töltése

A frissen pörgetett mézet gondosan üvegekbe töltöm, így készen áll a vásárlók számára.