Selyemfűméz

1 100 Ft -tól

Halvány aranyszínű, selymesen lágy állagú selyemfűméz.

A selyemfűméz a selyemfű növény virágairól gyűjtött nektárból készül, amely különlegesen édes és gazdag aromával rendelkezik. Magas fruktóztartalma miatt a selyemfűméz hosszú ideig folyékony marad, és lassan kristályosodik. Egyedülálló összetétele miatt különösen jól használható különféle ételek édesítésére, mivel nem nyomja el az ízeket, hanem kellemesen harmonizál azokkal. Olyan méz, amely nem kristályosodik.

A selyemfűméz különösen jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, mivel flavonoidokban gazdag, amelyek támogatják a vérkeringést és csökkenthetik a gyulladásokat az érfalakban. Ezen kívül enyhe nyugtató hatása van, így segíthet a stressz és a feszültség csökkentésében. Továbbá immunerősítő hatása miatt támogatja a szervezet védekezőképességét, és hozzájárulhat a megfázásos megbetegedések megelőzéséhez.

A kaptárakat gondos körültekintéssel helyezem el. A gazdákkal együtt működve, folyamatos kapcsolattartás mellett tudom biztosítani azt, hogy a Magyarországon alkalmazott permetszerek ne veszélyeztessék méheimet és a méz minőségét sem.

Virágpor gyűjtésE

A méhek virágokról gyűjtik a nektárt és a pollent, miközben szorgalmasan dolgoznak a természetben.

Visszatérés a kaptárba

Tele gyomorral térnek vissza a kaptárba, hogy megosszák a gyűjtött nektárt a többi méh társukkal.

Munka a kaptárban

A kaptárban a gyűjtő méhek átadják a nektárt, ahol más méhek enzimekkel gazdagítják, hogy elkezdődjön a méz érlelődése.

Méhek gondozása

Gondoskodok a méhek egészségéről és jólétéről, figyelem a kaptár fejlődését és a méhcsalád szokásait.

Pörgetés

A mézsejtekből pörgetéssel nyerem ki a mézet, miután eltávolítottam a viaszréteget, amely védi azt.

Méz üvegekbe töltése

A frissen pörgetett mézet gondosan üvegekbe töltöm, így készen áll a vásárlók számára.