Ámorakác méz

299 Ft -tól

Aranybarna színű ámorakác méz,amely a mézek királya.

Az ámorakác méz (gyalogakác) a különleges és ritkán elérhető mézfajták közé tartozik. Az ámorakác virágairól gyűjtött nektárból készül, amely a fehér virágú fa Észak-Amerikából származik, és ritkábban található meg hazánkban. Ez a méz lágy, halvány borostyánszínű, ízében pedig egyszerre jelenik meg a virágos édes és enyhén fanyar, aromás ízvilág. Rendkívül gazdag polifenolokban, amelyek segítenek a sejtek védelmében, és hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez.

Az ámorakác méz különösen hasznos az emésztőrendszer támogatására, mivel prebiotikus hatással rendelkezik, elősegíti a hasznos baktériumok szaporodását a bélflórában. Ez a tulajdonság hozzájárul a jobb emésztéshez és az általános közérzet javításához. Emellett antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, így segíthet a fertőzések elleni védekezésben. Kiváló választás lehet azok számára, akik egyedi ízű és különleges hatású mézet keresnek, amelyet desszertekhez, italokhoz vagy önmagában is fogyaszthatnak.

A kaptárakat gondos körültekintéssel helyezem el. A gazdákkal együtt működve, folyamatos kapcsolattartás mellett tudom biztosítani azt, hogy a Magyarországon alkalmazott permetszerek ne veszélyeztessék méheimet és a méz minőségét sem.

Virágpor gyűjtésE

A méhek virágokról gyűjtik a nektárt és a pollent, miközben szorgalmasan dolgoznak a természetben.

Visszatérés a kaptárba

Tele gyomorral térnek vissza a kaptárba, hogy megosszák a gyűjtött nektárt a többi méh társukkal.

Munka a kaptárban

A kaptárban a gyűjtő méhek átadják a nektárt, ahol más méhek enzimekkel gazdagítják, hogy elkezdődjön a méz érlelődése.

Méhek gondozása

Gondoskodok a méhek egészségéről és jólétéről, figyelem a kaptár fejlődését és a méhcsalád szokásait.

Pörgetés

A mézsejtekből pörgetéssel nyerem ki a mézet, miután eltávolítottam a viaszréteget, amely védi azt.

Méz üvegekbe töltése

A frissen pörgetett mézet gondosan üvegekbe töltöm, így készen áll a vásárlók számára.